Rafine Un ve Rafine Şeker
İlavesiz Ürünler

Uzay Pastanesi ilk günden beri lezzetten de sağlıktan da feragat etmeden doğal ve sağlıklı üretim felsefesi ile çalışıyor. Son yıllarda değişen yeme içme alışkanlıklarını, artan bilgi kaynakları ve araştırmalarla yakından takip eden Ar-Ge ekibi, bu araştırmalar doğrultusunda sürekli olarak ürünleri geliştirme üzerine çalışıyor.  

Günlük yaşamda rafine şeker tüketiminin dengelenmesi adına, ilk etapta yapılan çalışmalar, pasta ve tatlılarda "daha az şeker, daha çok meyve" kullanmak oldu. Yenilenen reçetelerle lezzetinden ödün vermeyen ürünler sunuldu.

2018 yılında ise, rafine şeker ve rafine un kullanılmadan hazırlanan ürün yelpazesinin ilk adımları atıldı. Tatlandırıcı kullanmadan, hurma özü ile lezzetlendirilen ürünler en iyi sonuç için defalarca denendi.

Bugün Uzay'da rafine şeker ilavesiz pasta, cheesecake ve kurabiyeler, rafine un kullanılmadan hazırlanmış kurabiye ve gevrekler çeşitleriyle birlikte satışta.