Uzay'ın nefis kurabiyeleri, tatlı, tuzlu ve spesiyal kurabiye çeşitleri olarak hazırlanır. 45 yılı aşkın süredir üretilen çeşitlerin yanı sıra, imalattan sık sık yeni lezzetler de çıkar.  

Göktaşı kurabiye, Uzay'ın, bugün ekşisözlük'te bile bahsi geçen klasiklerindendir. 

Her yıl eklenen yeni kurabiyelere ilave olarak, 2018 yılından beri şeker ilavesiz ve beyaz unsuz kurabiyeler de lezzetten ödün vermeden rafine şekersiz ve beyaz unsuz beslenmek isteyenler için hazırlanmaktadır.

Öğleden sonra bir fincan kahve ile, çay saatinde, her sohbetin yanına, her yemeğin ardına, Uzay'da bir kurabiye...